Tradiție de Familie: O băutură de casă naturală, fără coloranți sau arome artificiale !
Tradiție de Familie: O băutură de casă naturală, fără coloranți sau arome artificiale !
Prezentare Generală
Timp de Pregătire: 30 minute
Timp de Pregătire: 30 minute
Timp de Macerare la Zahăr: 3 – 5 zile
Timp de Macerare la Zahăr: 3 – 5 zile
Timp de Macerare la Alcool: 3 – 4 săptămâni
Timp de Macerare la Alcool: 3 – 4 săptămâni
Cantitate Obținută: Aprox. 2.5 – 3 litri de lichior fin
Cantitate Obținută: Aprox. 2.5 – 3 litri de lichior fin
Ingrediente
2 kg gutui bine coapte, parfumate și sănătoase
2 kg gutui bine coapte, parfumate și sănătoase
800 g – 1 kg zahăr tos (în funcție de cât de dulce preferați lichiorul)
800 g – 1 kg zahăr tos (în funcție de cât de dulce preferați lichiorul)
1 litru alcool alimentar dublu rafinat (80–96%) sau vodcă de calitate (min. 40%) / rachiul curat de casă
1 litru alcool alimentar dublu rafinat (80–96%) sau vodcă de calitate (min. 40%) / rachiul curat de casă
1 baton de scorțișoară sau 2-3 cuișoare (opțional, pentru un plus de aromă festivă)
1 baton de scorțișoară sau 2-3 cuișoare (opțional, pentru un plus de aromă festivă)
Coaja de la 1 lămâie bio (opțional)
Coaja de la 1 lămâie bio (opțional)
Instrucțiuni Pas cu Pas
