Dacă ești în căutarea unui desert delicios, simplu de făcut și 100% de post (de dulce), negresa de post cu nuci este alegerea perfectă! 🌿
Această prăjitură are o textură incredibil de pufoasă, o aromă bogată de cacao și o crustă fină, completată minunat de textura crocantă a nucilor. Cel mai bun lucru? Se prepară rapid, fără mixer, doar cu ajutorul unui tel sau al unei spatule, folosind ingrediente simple pe care probabil le ai deja în cămară. ✨
📋 Informații Utile
- Timp de preparare: 15 minute ⏱️
- Timp de coacere: 35-40 minute ⏰
- Porții: 10-12 bucăți 🍰
- Dificultate: Foarte ușoară 👩🍳
🛒 Ingrediente necesare
Pentru aluat:
Similar Posts
- Uncategorized Chec fără aluat — gustos și savuros ByAdmin September 6, 2026 Descriere Acest chec se prepară ușor, din ingrediente obișnuite, fără niciun strat separat de aluat. Rezultatul: un blat moale, aromat și savuros, ideal pentru ceai sau desert rapid. Ingrediente (formă chec 22–24 cm) 3 ouă mari 180 g zahăr 120 ml ulei (sau 100 g unt topit, răcit) 120 ml iaurt sau lapte 1 linguriță…
- Uncategorized Garnitura cartofi gratinati ByAdmin September 6, 2026 Garnitură de Cartofi Gratinați la Cuptor: Rețeta Cremoasă și Aurie 🥔🧀✨ Cartofii gratinați reprezentă garnitura perfectă pentru fripturi festive, cine în familie sau mese de duminică. Această rețetă oferă un interior moale și cremos, învelit într-o crustă rumenă și delicioasă de brânză. Informații Retetă ⏱️ Timp de pregătire: 15 minute 🔪 Timp de coacere: 45…
- Uncategorized Are gust de tort scump, dar se face din doar 3 ingrediente. Fără făină, fără zahăr adăugat și fără pași complicați. Îți dau rețeta în schimbul unui simplu OK. ByAdmin November 3, 2026 🍫✨ TORT RAPID DE CIOCOLATĂ DIN DOAR 3 INGREDIENTE: Are gust de desert scump, fără făină și fără zahăr adăugat! 🥣✨ Așa cum se vede în imagini, compoziția bogată de ciocolată din oală și tortul finit, perfect tăiat în felii apetisante, arată absolut spectaculos! Iată rețeta completă pas cu pas! ⏱️ Informații Generale 🕒 Timp…
- Uncategorized Uleiul de Rozmarin: Elixirul Memoriei și al Regenerării Rozmarinul (Rosmarinus officinalis) nu este doar un condiment aromatic în bucătăria mediteraneeană, ci o plantă sacră în medicina antică. Grecii purtau coronițe de rozmarin pentru a-și îmbunătăți memoria, iar astăzi știința confirmă că inhalarea compușilor din această plantă poate crește nivelul de acetilcolină, neurotransmițătorul responsabil pentru învățare și concentrare. ByAdmin November 3, 2026 🌿✨ ULEIUL DE ROZMARIN: Elixirul memoriei, al regenerării și al stării de bine! 💧🍃 Uleiul de Rozmarin: Elixirul Memoriei și al Regenerării. Rozmarinul (Rosmarinus officinalis) nu este doar un condiment aromatic în bucătăria mediteraneeană, ci o plantă sacră în medicina antică. Grecii purtau coronițe de rozmarin pentru a-și îmbunătăți memoria, iar astăzi știința confirmă că…
- Uncategorized Desert placinta cu iaurt si stafide ByAdmin August 16, 2026 🥧 Plăcintă cu Iaurt și Stafide: Desertul Creamos Care Îți Aduce Gustul Copilăriei Dacă ești în căutarea unui desert rapid, extrem de fin și aromat, această plăcintă cu iaurt și stafide este alegerea perfectă! 💛 Spre deosebire de plăcintele clasice cu brânză, varianta cu iaurt are o textură aerată, similară cu cea a unui sufleu…
- Uncategorized Ćaj e Oregano e Kanelaça ByAdmin November 3, 2026 🌿✨ CEAI NATURAL DIN OREGANO ȘI SCORȚIȘOARĂ: Elixirul tradițional din farmacia naturii pentru imunitate și vitalitate! 🍵 cinnamon Ćaj e Oregano e Kanelaça. Această combinație inedită de plante și condimente aromate este recunoscută în medicina populară pentru proprietățile sale puternic antioxidante, antiinflamatoare și de stimulare a imunității. Așa cum se vede în imaginea de prezentare,…
Leave a Reply Cancel reply
- Făină albă: 300 g 🌾
- Zahăr tos: 200 g 🍬
- Cacao pudră de bună calitate: 4-5 linguri 🍫
- Apă rece (sau lapte vegetal de mignate/soia): 350 ml 💧
- Ulei de floarea-soarelui: 150 ml 🌻
- Miez de nucă măcinat sau tăiat grosier: 100 g 🌰
- Praf de copt: 1 pliculeț (10 g) 🧪
- Bicarbonat de sodiu: 1/2 linguriță 🥄
- Esență de rom: 1-2 fiole sau 1 linguriță 🥃
- Esență de vanilie: 1 linguriță 🌸
- Un praf de sare: pentru a intensifica gustul de ciocolată 🧂
Pentru glazură (opțional, dar recomandat):
- Cacao: 2 linguri 🍫
- Zahăr pudră: 3-4 linguri 🍬
- Apă rece (sau lapte vegetal): 3-4 linguri 💧
- Ulei: 1 lingură (pentru luciu) ✨
- Nucă tăiată grosier: pentru decor la suprafață 🌰
👩🍳 Mod de preparare pas cu pas
Într-un bol mare și adânc, cerne împreună făina, cacaof, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și praful de sare. Adaugă apoi zahărul și amestecă bine cu un tel pentru a omogeniza toate pulberile.
Fă o adâncitură în mijlocul ingredientelor uscate și toarnă apa rece, uleiul, esența de rom și esența de vanilie.
Atenție: Amestecă energic cu telul doar atât cât să se încorporeze lichidele și să obții un aluat omogen, lucios și fără cocoloașe. Nu exagera cu amestecarea pentru a păstra pufozitatea prăjiturii!
Adaugă în compoziție miezul de nucă (păstrează două linguri deoparte pentru decor). Amestecă ușor cu o spatulă de silicon, de jos în sus, astfel încât nucile să se distribuie uniform în tot aluatul.
Tapetează o tavă (de aproximativ 20×30 cm) cu hârtie de copt sau unge-o cu puțin ulei și tapetează-o cu puțină făină sau cacao.
Toarnă compoziția în tavă și nivelează suprafața. Introdu tava în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 35-40 de minute.
Testul scobitorii: Prăjitura este gata când o scobitoare introdusă în mijlocul blatului iese curată.
Cât timp prăjitura este la cuptor sau se răcește ușor, pregătește glazura. Într-o crăticioară, amestecă cacaof, zahărul pudră, apa și uleiul. Pune amestecul pe foc mic, amestecând continuu până când dă în clocot și se îngroașă ușor.
Toarnă glazura călduță peste prăjitura răcită și presară deasupra restul de nuci mărunțite. Lăs-o să se răcească complet înainte de a o tăia în pătrate egale. 🧊
